「懐かしいね」

“This takes me back.”

ふとした香りに触れた瞬間、
忘れていたはずの時間が、静かに戻ってくる。

The moment a scent drifts past,
time you thought forgotten quietly returns.

頭の中の記憶は、時の流れとともに薄れていく。
けれど、心に残った想いは、
香りとともに、何度でもよみがえる。

Memories in the mind fade as time passes.
But the feelings held in the heart
return again and again, carried by fragrance.

柚子のやさしい苦み。
夜景に溶ける泡のきらめき。
大切な誰かと過ごした、静かな時間。

The gentle bitterness of yuzu.
Bubbles glinting, dissolving into the night.
Quiet hours spent with someone dear.

戻ることはできない。
それでも、あの頃の自分に
少しだけ戻れた気がした。

We cannot go back.
And yet, for a moment,
it felt as though we had.

HASIBUNEは、記憶に残る体験を形にします。

HASIBUNE gives form to experiences that stay with you.

— Ingredient 01 —

木頭実生柚子

Kito Misei Yuzu

日本が誇る、
奇跡の柚子。

Japan’s miracle yuzu.

徳島県那賀郡木頭地区でのみ採れる、希少な実生柚子。
種から育てられたこの柚子は、接ぎ木品種とは異なる
繊細で深みのある香りを持つ。

A rare seed-grown yuzu harvested only in the Kito district
of Naka, Tokushima. Raised from seed rather than grafted,
it carries an aroma of uncommon delicacy and depth.

その香りはグラスを傾けるたびに立ちのぼり、
記憶の奥深くへと誘う。

With every tilt of the glass that fragrance rises,
drawing you deep into memory.

— Ingredient 02 —

シャルドネ

Chardonnay

世界で最も愛される
白ワイン品種。

The world’s most beloved white grape.

世界最高峰の白ワイン品種として名高いシャルドネ。
その洗練された酸味とミネラル感が、
柚子の香りを華やかに引き立てる。

Celebrated as the finest of white wine grapes, Chardonnay
brings a refined acidity and minerality that lifts
the aroma of yuzu into full bloom.

繊細な泡立ちとともに口に広がる果実味が、
特別な瞬間をさらに輝かせる。

Fine bubbles carry its fruit across the palate,
making a special moment shine brighter still.

— Ingredient 03 —

リースリング

Riesling

世界で最も香り高い
白ワイン品種。

The most aromatic white grape in the world.

華やかな香りと美しい酸味を持ち、
世界中のワイン愛好家から高く評価されています。
柑橘や白い花を思わせる香りは、
木頭実生柚子との相性も良く、
繊細でありながら印象的な余韻を生み出します。

Prized by wine lovers the world over for its radiant aroma
and elegant acidity. Notes of citrus and white flowers meet
Kito Misho Yuzu in natural harmony, leaving a finish
at once delicate and unforgettable.

スピー・ダムールの世界観を表現する上で、
欠かすことのできない存在です。

It is essential to the world Soupir d’amour seeks to express.

— Brand Site —

Soupir d'amour